据《中国餐饮报告(白皮书2017)》数据显示，如今麻辣烫在市场的占有率已经远远超过国民三大小吃黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面的占有率，并且麻辣烫在市场上的占有率比三大小吃相加总和还高。
2017年，麻辣烫市场规模高达1200亿元，面对这1200亿的市场份额，你还不心动吗? 麻辣烫底料配方
麻辣烫成为快餐行业最大的市场，增长速度快，未来几年，麻辣烫市场的增速还将更加疯狂。
面对如此巨大的市场份额，各行各业的创业者都争相加入麻辣烫行业。
随着消费升级，麻辣烫已不是只有在冬季才去吃的，在春暖花开的春天、炎热的夏天、秋高气爽的秋天，消费者都会去吃的，麻辣烫已从过去的季节性消费转变为心情消费。
因此，对于所有的麻辣烫而言，一个可以营销的点便是产品本身。
目前市面上有很多麻辣烫加盟品牌的口味、口感、菜品都趋于同质化，小张哥麻辣烫为了在发展中创建自己的特色，经过不断的精心研发、改进和调整，将产品线无限的延长，推出了冒菜、麻辣烫拌等衍生系列，让进店的每一个消费群体都能找到自己喜欢的产品。
骨汤麻辣烫技术
目前，大部分企业对消费者的需求认识不够，时代在进步，消费者的消费观也发生了较大变化，他们不再盲目崇拜品牌，开始注重产品是否真材实料。
因此，麻辣烫企业在塑造品牌形象的同时，要不断提高产品的品质，如此才能获得市场认可。
小张哥麻辣烫在食材选取上从不将就，都是选取最优质新鲜的食材，让所有消费者能吃到一碗健康的麻辣烫。
小张哥麻辣烫是您加盟的首选
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